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el placer de devorarse

COCINA JAPONESA

COCINA JAPONESA

Este sábado, por fin, puede hacer un monográfico de cocina japonesa. La verdad es que me lo pasé super bien y aprendí a hacer cosas que no sabía, a perfeccionar cosas que no me salían del todo bien, y a hacer cosas de una manera totalmente distinta a como las hacía. Las recetas que trabajamos fueron: Sushi y variantes, Pollo Yakitori, Salmon Teriyaki y Tempura de verdura. Nos gustó tanto que ya nos hemos apuntado a otro para enero, con nuevas recetas. Si a alguien le interesa alguna cosilla, ya sabe…

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3 comentarios

laura -

hola, acabo de descubrir tu blog! aunque veo que ya no actualizas, bueno nunca es tarde no? me ha gustado lo qe he leído hasta ahora :) sólo quería preguntarte dónde hiciste el monográfico de cocina japonesa en Bcn. Me gustaría mucho hacerlo! Gracias por compartir tus cosas. Un saludo, laura.

soy-yo -

qué buena pinta tiene todo!!! mmmmm tendré que dar clases yo también;)

Elenilla -

Me encanta el pincho de pollo Yakitori!!!! Es muy difícil? Me puedes mandar la receta, please?
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